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Einfache, cremige Kokosnuss Zuckerguss ist eine köstliche Möglichkeit, den Geschmack Ihrer Kuchen, Cupcakes und andere Backwaren zu verbessern. Es ist ein echter Leckerbissen für Kokosnussliebhaber!
Zuckerguss ist für Bäcker wie Farbe für Künstler., Sie können ein grundlegendes Kuchen – oder Cupcake-Rezept haben und den Geschmack vollständig ändern, indem Sie verschiedene Zuckergüsse verwenden. Es ist magisch und es ist einfach!
Heute teile ich ein Kokosnuss-Zuckerguss-Rezept, das schnell zu einem meiner Favoriten geworden ist.
Dieses Kokosnuss-Zuckerguss-Rezept unterscheidet sich geringfügig von dem glutenfreien Kokosnusskuchen-Zuckerguss, den ich zuvor gepostet habe. Zunächst einmal ist dieses Rezept nicht milchfrei wie das Original. Dieser ist ein amerikanischer Buttercreme-Zuckerguss aus echter Butter. Wenn Sie milchfrei/vegan suchen, lesen Sie weiter, ich habe das unten behandelt!,
Es hat auch mehr Kokosnussgeschmack, um sicherzustellen, dass Kokosnussgeschmack durchscheint. Und während das Hinzufügen von Kokosnuss nicht im Zuckerguss-Rezept enthalten ist, garniere ich die gefrosteten Backwaren gerne mit gerösteter Kokosnuss oder Kokosnuss-Chips für noch mehr Kokosnussgeschmack. Auf diese Weise wissen die Leute, dass sie Kokosnuss essen werden und nicht nur einfachen alten Vanillezucker.
Hast du das Rezept? Hinterlasse eine Sternebewertung und lass es mich in den Kommentaren wissen! Sie können auch ein Foto/einen Kommentar zu diesem Pin hinterlassen, damit andere ihn sehen können.,
Wenn Menschen Kokosnuss nicht mögen, werden sie ihre Geschmacksknospen nicht schockieren. Ich finde es immer noch verrückt, dass es Leute gibt, die Kokosnuss nicht mögen. Ich kann es nicht einmal ergründen.
Meine Liebe zu allem Kokosnuss ist stark. Daher all die köstlichen Kokosnuss-Desserts hier auf meinem Blog wie Kokoscremekuchen, geröstete Kokosnuss-Trüffel, Kokosnuss-Käsekuchen, Kokosnuss-Pudding und gerösteter Kokosnuss-Fudge. Kokosnussliebhaber, Sie haben hier Ihren glücklichen Platz gefunden.
Also sag mir, was machst du als erstes, um diesen Zuckerguss anzuziehen?
ich weiß was ich mache!, In der Tat habe ich es bereits gemacht und es wird das nächste Rezept sein, das ich hier teile. Stay tuned!
Wie mache ich milchfreies oder veganes Kokos-Zuckerguss?
Wenn Sie eine milchfreie / vegane Version dieses Kokosnuss-Zuckerglases herstellen möchten, ersetzen Sie die Butter durch 1/2 Tasse vegane Butter (ich verwende sojafreie Erdbalance) und 1/2 Tasse Palmenverkürzung (ich verwende Nutiva).
Die vegane Version dieses Zuckerglases wird weicher, also fang mit 1 Esslöffel Kokoscreme an. Fügen Sie den zweiten Esslöffel nur nach Bedarf hinzu, wenn überhaupt., Halten Sie dekorierte Backwaren mit diesem Zuckerguss gekühlt und bringen Sie sie vor dem Servieren auf Raumtemperatur.
Hauptbestandteile in Kokosnuss-Buttercreme-Zuckerguss
- Butter-essentiell für einen Buttercreme-Zuckerguss. Siehe oben für milchfreie / vegane Produkte.
- Salz-eine Prise Salz reicht im Zuckerguss weit. Es verbessert den Geschmack, ohne es salzig zu machen und schneidet die Süße gerade genug. Fügen Sie einfach eine Prise hinzu, nicht mehr oder es wird zu salzig sein.
- Kokosnusscreme-Kokosnusscreme ist die dicke Creme, die auf eine Dose Vollfett-Kokosmilch aufsteigt., Wenn Sie es finden können, kaufen Sie eine Dose Kokoscreme. Wenn nicht, funktioniert die Creme aus einer Dose Vollfett-Kokosmilch.
- Kokosnussextrakt-gibt den Kokosnussgeschmack, den wir suchen!
Tipps zur Herstellung von Kokosnuss-Zuckerguss
- Verwenden Sie keine Kokosnuss-Creme anstelle von Kokosnuss-Creme. Kokoscreme ähnelt gesüßter Kondensmilch und ist nicht mit Kokoscreme austauschbar.
- Dieser Zuckerguss kann bei Raumtemperatur auf der weichen Seite sein., Halten Sie Ihre gefrosteten Backwaren gekühlt und bringen Sie sie vor dem Servieren auf Raumtemperatur.,
Der beste Kuchen und Cupcakes zum Paaren mit Kokosnuss – Zuckerguss
- Schokoladenkuchen
- Kokosnuss-Kuchen
- Schokoladen-Cupcakes
Andere Buttercreme-Zuckerguss-Rezepte zum Ausprobieren:
- Vanille-Buttercreme-Zuckerguss
- Einfaches hausgemachtes Schokoladen-Zuckerguss-Rezept
- Nutella Buttercreme Zuckerguss Rezept
- Easy Creamy Peanut Butter Zuckerguss Rezept
- Vegan Chocolate Zuckerguss
Folgen Sie mir auf Instagram und Hashtag #whattheforkfoodblog oder tag @whattheforkfoodblog-Ich liebe es zu sehen, was Sie machen!, facebook/instagram| pinterest | instagram | youtube | <| h5>
Zutaten
- 1 Tasse Butter, erweicht
- Prise feines Meersalz
- 3 ½ Tassen Puderzucker
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- ½ Teelöffel Kokosnussextrakt
- 2 Esslöffel Kokoscreme (das Fett aus einer Dose Vollfett-Kokosmilch)
Anleitung
- Fügen Sie die Butter in die Schüssel eines mit dem Paddelaufsatz ausgestatteten Standmischers und schlagen Sie sie glatt.,
- Fügen Sie die Hälfte des Puderzuckers und eine Prise Meersalz hinzu und schlagen Sie es niedrig, bis der Zucker größtenteils eingearbeitet ist. Fügen Sie den restlichen Puderzucker hinzu und schlagen Sie auf niedrig, bis kombiniert. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf Mittel und schlagen Sie für 3 Minuten.
- Stoppen Sie den Mixer und kratzen Sie die Schüssel ab. Fügen Sie den Vanilleextrakt, den Kokosnussextrakt und die Kokosnusscreme hinzu und schlagen Sie dann eine weitere Minute bei niedriger Temperatur, wodurch die Geschwindigkeit auf mittel erhöht wird, sobald die Creme und der Extrakt eingearbeitet sind.
- Verwenden für kuchen, cupcakes, oder ihre lieblings gebacken waren!,
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- Butter nicht zu lange weich machen. Etwa 1 Stunde bei Raumtemperatur ist normalerweise lang genug. Raumtemperatur Butter fühlt sich immer noch leicht kühl an.
- Dieser Zuckerguss wird bei Raumtemperatur ziemlich weich. Ich schlage vor, Ihre Backwaren zu kühlen und dann vor dem Servieren auf Raumtemperatur zu bringen.
- Siehe Beitrag für milchfreie / vegane Subs.
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Ernährung Informationen:
Ausbeute: 12 Reserve Größe: 1
Menge Pro Portion: Kalorien: 305Fiber: 1gProtein: 0g
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